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EXTRACCION POR ARRASTRE DE VAPOR media type="youtube" key="4nC1tw4YfCg" width="425" height="350" proceso utilizado para la extracción de aceites ecenciales. compuestos que son volátiles y por lo tanto arrastrables por vapor de agua. Las esencias hallan aplicación en numerosísimas industrias, algunos ejemplos son los siguientes: · Industria cosmética y farmacéutica: como perfumes, conservantes, saborizantes, principios activos, etc.